食品工业协会称，正制定标准，无法进行“从宽”或“从严”比较

　　新京报讯 （记者李静 吴敏）昨日有消息称，中国食品工业协会透露，白酒塑化剂新标准将在两个月内出台，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。食品工业协会当日的回应中承认正在研究制定相关标准，但该标准无法与卫生部文件进行从宽或从严的比较。昨日，白酒股集体飘红。

　　不能与551号文件的限量值比较

　　央视新闻官方微博前天下午发文称，中国食品工业协会透露，白酒塑化剂新标准将在两个月内出台，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。

　　对此，有业内人士透露，标准提高后，80%以上的白酒企业应该都能达标。

　　中国酒类流通协会秘书长刘员昨日表示，关于塑化剂，我国一直没有标准，何谈放宽之说。其介绍，并未看到传言中的这一标准，该协会也未参与制定。

　　昨日中国食品工业协会副秘书长马勇在协会官网发布《就白酒中塑化剂有关问题答媒体记者问》，“从便于监管部门监督抽查、督促企业加大整改力度和消除公众恐慌出发，制定白酒塑化剂临时限量值，用于判定白酒是否可以上市销售是具有积极作用的。近二个月以来，相关监管部门和食品安全标准制定单位，正在收集风险评估数据，参考借鉴世界卫生组织、欧洲食品安全局、美国环境保护署、FDA、香港食物与环境卫生署和台湾食品卫生管理部门的相关资料，结合白酒塑化剂现状，研究制定相应的临时限量值。”

　　马勇表示，制定白酒中塑化剂限量值，不同于卫生部551号文件适用于排查是否人为添加塑化剂目的，而是对白酒企业提出产品中的塑化剂控制指标。不能与551号文件规定的限量值进行从宽或从严的比较。

　　2011年6月，卫生部签发551号文件，规定塑化剂DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加剂中的最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。

　　白酒股涨势抢眼

　　因传闻塑化剂新标准将出台，昨日白酒股大幅回升，但市场人士更多认为这是白酒股长期下跌后积累的反弹需求所致。

　　昨日沪指小幅收涨0.02%，但白酒股涨势抢眼。此前受塑化剂冲击最大的酒鬼酒涨停，古井贡酒涨8.3%。五粮液、山西汾酒等涨幅超过4%，贵州茅台涨3.89%，洋河股份涨3.92%。

　　白酒股的成交量昨日也出现明显回升。昨日贵州茅台成交11.94亿元，是此前一个交易日的三倍。五粮液的成交量也攀升至前一交易日的3倍多。

　　从交易所的盘后交易公开信息看，在买卖酒鬼酒的前五大排名中，全部是各地营业部，未见机构身影。

　　国金证券认为，高端白酒价格倒挂，直销局面仍未改观，未来需综合观察反腐政策、民间需求和一批价格来判断股价的触底时间。

　　此前白酒股曾一路下跌。以贵州茅台为例，昨日上涨之前，其今年以来的股价跌幅达到21.8%。