新京报讯(记者 王萍)9月24日,在首届中国餐饮品牌节新闻发布会上,世界中餐业联合会常务副会长邢颖表示,品牌可以唤起人们坚定地相信某一款产品、某一类服务,进而给人们带来信心,希望通过首届中国餐饮品牌节,能为产业链上的从业者带来实际有效指导性意义,促进中国餐饮品牌化发展。


 世界中餐业联合会常务副会长邢颖


“首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会”由世界中餐业联合会、红餐网联合举办,将于12月1日开幕。世界中餐业联合会常务副会长邢颖在发布会上说,疫情对餐饮业来讲,改变了生活方式,也新增了一系列新型餐饮业态,更重要的是,引发了从供给侧方面思考要提供什么样的产品和服务给消费者。

 

根据国家统计局公布的数字,今年1至8月,全国餐饮业的营业收入为2.15万亿,同比下降了26.6%。“现在疫情仍具有不确定性,社会经济生活的正常状态没有完全恢复。消费者对健康消费、安全消费、品牌消费、节俭消费以及线上线下融合消费,都提出一系列新要求。而品牌可以唤起人们坚定地相信某一款产品、某一类服务,进而给人们带来信心。希望通过首届中国餐饮品牌节,能为产业链上的从业者带来实际有效指导性意义,促进中国餐饮品牌化发展、助力中国餐饮行业的复苏与腾飞。”邢颖说。

 

新京报记者 王萍 图/主办方供图

编辑 秦胜南 校对 李项玲